Milder Milchling

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Lactarius mitissimus Oranje melkzwam Saxifraga-Jan van der Straaten.jpg

Der Milde Milchling (Lactarius mitissimus) ist ein kleiner Speisepilz aus der Gattung Milchlinge (Lactarius).

Beschreibung

Hut

Jung gewölbter, später mitunter mittig niedergedrückter oranger Hut mit trockener, glatter Oberfläche. Hutdurchmesser 2 bis 6 cm.

Stiel

Zylindrisch schlanker Stiel in Hutfarbe oder etwas heller. Stieldurchmesser 5 bis 8 mm, Stielhöhe 2 bis 5 cm.

Lamellen

Mäßig eng stehende, leicht am Stiel herab laufende weißliche Lamellen.

Fleisch

Das brüchige, hell gelb-orange Fleisch sondert reichlich weiß bleibende Milch ab.

Geruch

unauffällig

Geschmack

mild

Sporen

cremerosa

Vorkommen

Im Herbst meist in kleinen Gruppen auf Moos oder in der Streu von Laub- und Nadelbäumen. Mykorrhizapilz. In Europa weit verbreitet, nahe Verwandte in anderen Regionen der gemäßigten Breiten.

Ähnliche Arten

  • andere ähnlich kleine Milchlinge sind nicht so auffällig, sondern meist dunkler gefärbt und haben scharf schmeckende Milch;
  • Brätling (Lactarius volemus) größer;
  • Orangefuchsiger Milchling (Lactarius ichoratus) rötlich-orange, größer, mit unangenehmen Geruch;

Speisewert

Der Pilz ist eßbar.

Siehe auch

Quelle

PlusPedia

Verweise