Myzel

Das Myzel oder Mycel (Pl. Myzele oder Myzelien; zu altgr. mýkēs „Pilz“ und hḗlos „Nagel“) ist der eigentliche Vegetationskörper eines Pilzes. Der Begriff bezeichnet entweder die Gesamtheit der Pilzfäden bzw. Hyphen, d. h. der fadenförmigen Zellstruktur des Pilzes mit und ohne Septen - in diesem Fall wird es als Fadenmyzel bezeichnet -, oder das Myzel besteht aus rundlichen bis zylindrischen, aneinander hängenden Ausstülpungen, den Sprossen. In diesem Fall bildet es das Sproßmyzel (Pseudomyzel). Bei einigen Arten, beispielsweise Hefen, kann das Sproßmyzel bis zur einzelligen Sproßform reduziert sein. Die Sprossen sind somit gleichzeitig Vegetations- und Fruchtkörper des Pilzes.