Appel
Appel bzw. von Appel (Varianten von → Apel) ist der Familienname von:
- Carl Appel (1857–1934), deutscher Romanist
- Christian von Appel (1785–1854), deutscher Freiherr und kaiserlich-österreichischer General
- Johann Nepomuk von Appel (1826–1906), deutscher Offizier und kaiserlich-österreichischer General
- Joseph Appel (1767–1834), deutscher Numismatiker
- Michael Ludwig von Appel (1856–1915), deutscher General der Infanterie
- Otto Appel (1867–1952), deutscher Phytomediziner
- Reinhard Appel (1927–2011), BRD-Fernsehjournalist und Publizist
- Valentin Appel (1883–1950), deutsch-baltischer Schauspieler und Regisseur; siehe Valy Arnheim
- Wilhelm von Appel (1875–1911), deutscher Schriftsteller