Gräser
Gräser sind einkeimblättrige Pflanzen. Das deutsche Wort Gras geht auf die Silbe „ghr“ zurück, deren Bedeutung „wachsen“ sich heute noch im englischen „to grow“ wiederfindet.
Eine Art sind die Süßgräser, die die Getreidesorten hervorgebracht haben.
Literatur
- Karl Friedrich Wilhelm Jessen: Deutschlands Gräser und Getreidearten zu leichter Erkenntniss nach dem Wuchse, den Blättern, Blüthen und Früchten zusammengestellt und für die Land- und Forstwirtschaft nach Vorkommen und Nutzen ausführlich beschrieben (1863) (PDF-Datei)
