Herbst (Familienname)

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Herbst ist ein deutscher Familienname und ursprünglich ein Bauernübername zu mittelhochdeutsch herbest, herbstHerbst, Ernte, Weinernte“ nach einem Zinstermin. Bereits im Jahre 1370 ist in München ein C. Herbst bezeugt.

Bekannte Namensträger

  • Paul Herbst (1893–1942), deutscher Generalmajor
  • Erhard Herbst (geb. 1913), deutscher Oberfeldwebel und Ritterkreuzträger des Zweiten Weltkrieges
  • Josef Herbst (1915–1995), deutscher Major der Reserve und Ritterkreuzträger des Zweiten Weltkrieges
  • Wilhelm Herbst (1825–1882), deutscher Pädagoge und Schriftsteller