Basilikum

Das Königskraut oder Basilikum (lat. Ocimum basilicum) ist eine Gewürzpflanze aus der gleichnamigen Gattung der Familie der Lippenblütler.

Die genaue Ursprungsgegend des Königskrautes ist umstritten; die Mehrheit der Forscher denkt jedoch an Nordwestindien. Bereits im Altertume verbreitete es sich jedoch in andere Gebiete. So belegen Funde in Pyramiden, daß auch die Alten Ägypter diese Pflanze kannten. Nach Deutschland gelangte die Pflanze ungefähr im 12. nachchristlichen Jahrhundert. Das natürliche Verbreitungsgebiet des Basilikums umfasst das tropische Afrika und Asien. Deshalb gilt es in Deutschland oftmals als einjährige Pflanze, da es die harten Winter nicht übersteht. Bei Zimmertemperatur fühlt sich die Gewürzpflanze jedoch ähnlich wohl wie in den Tropen.