Süsser, Mike
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Mike Süsser ( 8. Januar 1971 in Itzehoe) ist ein deutscher Koch.
Inhaltsverzeichnis
Leben und Wirken
Süsser absolvierte seine Kochausbildung im Restaurant Zum Aussichtsturm in Burg. Nach Abschluß seiner Ausbildung ging er als Jungkoch ins Ausland und war in der Schweiz, den VSA, Spanien und Portugal tätig.
2004 machte er sich selbständig und gründete nacheinander vier Kochstudios. Bundesweite Bekanntheit erlangte Süsser als Fernsehkoch der Sendung Die Kochprofis, wo er mit Frank Oehler, Andreas Schweiger und Ole Plogstedt von einer Pleite bedrohte Gastronomen mit seinem Fachwissen unterstützt.[1]
Sonstiges
Süsser ist leidenschaftlicher Anhänger des Boxsports, Autor eines Kochbuchs und wurde mit 16 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet.
Bücher
- Aufgegabelt: Auf die Plätze. Kochen. Los avBUCH, September 2008, ISBN 9783704023001