Ölbaumpilz
| Ölbaumpilz | ||||
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| Reich | Pilze | Fungi | ||
| Stamm | Basidienpilze | Basidiomycota | ||
| Klasse | Ständerpilze | Basidiomycetes | ||
| Ordnung | Blätterpilze | Agaricales | ||
| Familie | Ölbaumpilzartige | Omphalotaceae | ||
| Gattung | Ölbaumpilze | Omphalotus | ||
| Art | Ölbaumpilz | Omphalotus olearius | ||
| Erstbestimmer | (DC.) SINGER | |||
| Jahr | 1946 | |||
Der Ölbaumpilz (Omphalotus olearius), auch Leuchtender Ölbaumpilz ist ein Giftpilz und Verwechslungskandidat des Pfifferlings (Cantharellus cibarius).
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung
Hut
Hut hellorange bis orangebraun mit trocken glänzend glatter Oberfläche, im Alter stark niedergedrückter bis trichterförmiger Hutmitte und eingerolltem Hutrand. Hutdurchmesser 6 bis 14 cm.
Stiel
Stiel oft exzentrisch, zur Basis hin verjüngt und zu mehreren büschelig verwachsen, orange bis braun, längsfaserig. Stieldurchmesser 0,8 bis 2 cm, Stielhöhe 6 bis 15 cm.
Lamellen
Recht eng stehende, weit am Stiel herab laufende goldgelbe bis Leuchtend orange, dicht stehende, häufig verzweigte gegabelte Lamellen.
Fleisch
Festes bis zähes, blaß gelbes Fleisch.
Geschmack
mild
Besonderheiten
Die Lamellen des Pilzes leuchten im Dunkeln.
Sporen
gelblich weiß
Inhaltsstoffe/Gifte
Vorkommen
Der ursprünglich von Marokko aus nach Südeuropa (Balkan, Südfrankreich, Italien) eingeschleppte Pilz wächst büschelig auf Totholz, absterbenden Bäumen und Stümpfen (Saprophyt). In südlichen Regionen hauptsächlich an Olivenbäumen vorkommend, verursacht er auch an anderen Bäumen, beispielsweise Eichen und Kastanien, eine Weißfäule. Der Pilz ist wärmeliebend und gedeiht außer in Südeuropa vereinzelt von Sommer bis Herbst auch in wärmeren Regionen Mitteleuropas, wie dem Oberrheingebiet, den Südalpen und dem Wiener Wald.
Ähnliche Arten
- Pfifferling (Cantharellus cibarius), eßbar
- Falscher Pfifferling (Hygrophoropsis aurantiaca), ungenießbar
- der Laternenpilz (Omphalotus subilludens), giftig, kommt in den VSA und Japan vor
Andere Namen
- Ölbaumtrichterling, Leuchtender Ölbaumpilz
- Omphalotus illudens, Agaricus olearius, Clitocybe olearia, Pleurotus olearius;
- The Jack o'Lantern mushroom (engl.);
- Fungo dell olivio (it.);
Speisewert
Der Pilz ist giftig und führt zu schweren Magen-Darm-Problemen (Gastrointestinales Syndrom).
